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CARTE
service de 19h à 23h
PLATS / DISHES
Vous y trouverez les plats du jour, que vous soyez végétariens ou végane , nous aurons le plaisir de vous régaler. You will find hereunder our different dishes. This selection includes some delights for vegetarians or vegans as well
Cocotte de pates à la truffe /Truffle Pasta Casserole
pâtes crème et copeaux de truffes /Cream pasta and truffle shavings
11,5 €
Carbonnade flamande a la biere du nord/ Flemish Beef and Beer Stew from Northern France
Spécialité régionale , viande de boeuf mijotée à la bière /La Carbonnade Flamande is a traditional Belgian beef stew made with beer, typically from the Flanders region. The "bière du nord" specifies that it's made with beer from northern France or Belgium.
11,5 €
Tartare de Saumon à l'aneth /Salmon tartare with dill
11,5 €
Waterzoï de poissons /Waterzooi of fish
This is a Belgian dish, specifically a type of fish stew or soup from Flanders. Waterzooi traditionally consists of fish (or sometimes chicken) in a creamy broth with vegetables.
11,5 €
Pot-au-Feu de Volaille Fermière au Vieux Lille
Chicken stew with Aged Cheese sauce
11,5 €
Welsh Revisité en Cocotte
Northern French Cheddar & Begergratin Cheddar fondu à la bière, jambon à l'os, toast doré /Cheddar melted in beer, ham with bone, golden toast
11,5 €
Ma nouvelle option
Salade Mixte / Mixed Salad
Risotto d'Épeautre, Poireaux
Spelt Risotto, Leeks
11,5 €
GARNITURES / SIDE DISHES
Choisissez votre garniture , servie en bol / Choose your side dish, served separately in a bowl
Pommes grenailles / Sauteed potatoes
Riz sauvage /Wild Rice
Salade Mixte / Mixed Salad
Fricassé de légumes /Sauteed vegetables
Quinoa
DESSERT
Plateau de Fromages du jour
Cheese
Crème brulée /Creme Brulee
4,3 €
Gaufre de Bruxelles /Brussels waffle
4,3 €
Tarte au Sucre Tiède
Warm Sugar Pie
4,3 €